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We shall overcome / Venceremos


We are feeling positive. The air feels fresh, we see people and we smile. What happened? Who knows?



And now, our friends who rent villas say they are fully booked, our friends who rent boats are fully booked. Crisis? No, we make the difference, we endure and we are time after time reborn into a new shape, all of us, we become stronger, smarter and more self-sufficient. In this post I wanted to talk to all entrepreneurs who have experienced an incredible amount of stress in the last couple of months: we make reality, not the other way around. We create the demand, we empower the offerings we believe in.


We know all too well that there are many systems operating against us, not just since Covid. We know that our industry is perhaps the worse one to be in this country, the service industry is not well looked after. For those that perhaps don’t know, autonomos here have the worst conditions in Europe, and that is all the self-employed. But if you zoom into the service industry, well you will see that we keep operating in very old ways.


We arrange our work not around our own personal lives and the most healthy way of living, but rather around demand. And people have to eat, many times a day. We are made to feel if we don’t open all those hours, we won't compete. And it is true, people often tried to change our Facebook schedule “suggesting” that we open pretty much all day. We understand, everyone has different schedules, but this sometimes feels like a form of slavery that obeys the clients desires. I feel as consumers we have to be more supportive of these families finding balance. You have to realize that those who serve us, give up holidays, Christmas, birthdays, night at home, just to bring us that joy of gathering and enjoying delicious food and drinks together, so we can escape our realities into a moment of joy and relaxation.


We owe them our respect, our appreciation and our good reviews when we know the impact they have even on a personal level. I read that we are more likely to review when we have a bad experience than a good one. I don't know if this is true, I know we have received mostly good feedback over the years, but I know that some people have been vicious and we have had really ugly moments we thought we didn't deserve after all we put in to keep the business going and everyone as happy as we could at the time. I think we could all be kinder and more attentive and helpful as well. They are not our servers, they are our hosts. As when you go to someone’s house and you want to be helpful, showing your manners, we should all be as well, excellent guests.


Another thing that comes to mind is the fact that Hosteleria is one of the only businesses that has no unions, making workers rights and the owners as well virtually non existent. I do not mean employers exploit their staff but rather the fact that owners have not help or the incentives other industries have. We do not get help to improve our workers' lives, we do not even get the tools to give our stuff the rest and recovery they need. Our industry can be dangerous, can be stressful, can make people sick. We should come together and demand help so our staff can have healthy and prosper lives, adding positivity to our community.


I have been thinking a lot about this, why this pandemic hurt us so hard. I believe it is for us to take a hard look into it and realize how abandoned our local businesses are, how separated and isolated. Everyone in their own space, swimming alone, checking the bar next door to see if they are busier than you are. We have been made to compete, to even envy the other’s success. But we are not realizing that our union will make the change, the union that can demand better infrastructure, better promotion, better platforms so our tourists feel the harmony, feel the collective spirit coming together to make sure everyone succeeds, everyone has a fair chance with the abundance of tourism we could receive. We will receive.


Support other businesses, even if yours is struggling, even if it is just sharing a post, putting a review, checking in. Let’s build a strong foundation for young entrepreneurs to bring freshness and originality, there is enough for all of us. We just have to be smart, and create together. We are now made to rethink everything and start fresh, updating old systems, using the technology to our advantage and discovering that the way we suffered together now we can rise together. The financial crisis will disappear once the human crisis is resolved.


We are rooting for all of us.

Let's make a change.


 


Venceremos


Nos sentimos positivos. El aire se siente fresco, vemos gente y sonreímos. ¿Qué sucedió? ¿Quién sabe?


Y ahora, nuestros amigos que alquilan villas dicen que están completamente llenos, nuestros amigos que alquilan barcos están completamente llenos. ¿Crisis? No, hacemos la diferencia, aguantamos y una y otra vez renacemos en una nueva forma, todos nos volvemos más fuertes, más inteligentes y más autosuficientes. En este post quería hablar con todos los emprendedores que han experimentado una increíble cantidad de estrés en los últimos meses: hacemos realidad, no al revés. Creamos la demanda, potenciamos las ofertas en las que creemos.


Sabemos muy bien que hay muchos sistemas operando en nuestra contra, no solo desde Covid. Sabemos que nuestra industria es quizás la peor en este país, la industria de servicios no está bien cuidada. Para los que quizás no lo sepan, los autónomos aquí tienen las peores condiciones de Europa, y eso son todos los autónomos. Pero si se enfoca en la industria de servicios, verá que seguimos operando de maneras muy antiguas.


Organizamos nuestro trabajo no en torno a nuestra propia vida personal y la forma de vida más saludable, sino más bien en torno a la demanda. Y la gente tiene que comer muchas veces al día. Nos hacen sentir que si no abrimos todas esas horas, no competiremos. Y es cierto, la gente a menudo intentaba cambiar nuestro horario de Facebook "sugiriendo" que abrimos prácticamente todo el día. Entendemos que todos tienen horarios diferentes, pero esto a veces se siente como una forma de esclavitud que obedece a los deseos del cliente. Siento que, como consumidores, debemos apoyar más a estas familias para que encuentren el equilibrio. Tienes que darte cuenta de que quienes nos sirven, renuncian a las vacaciones, la navidad, los cumpleaños, la noche en casa, solo para traernos esa alegría de reunirnos y disfrutar juntos de deliciosas comidas y bebidas, para que podamos escapar de nuestras realidades a un momento de tranquilidad y relajación.


Les debemos nuestro respeto, nuestro aprecio y nuestras buenas críticas cuando sabemos el impacto que tienen incluso a nivel personal. Leí que es más probable que revisemos cuando tenemos una mala experiencia que una buena. No sé si esto es cierto, sé que hemos recibido comentarios en su mayoría buenos a lo largo de los años, pero sé que algunas personas han sido mal educadas y hemos tenido momentos realmente desagradables que pensamos que no merecíamos después de todo lo que pusimos para mantener el negocio en marcha y para que todos estén tan felices como podamos en ese momento. Creo que todos podríamos ser más amables, más atentos y útiles también. No son nuestros servidores, son nuestros anfitriones. Como cuando vas a la casa de alguien y quieres ayudar, mostrando tus modales, todos deberíamos ser también excelentes invitados.


Otra cosa que me viene a la mente es el hecho de que Hosteleria es una de las únicas empresas que no tiene sindicatos, lo que hace que los derechos de los trabajadores y de los propietarios sean prácticamente inexistentes. No me refiero a que los empleadores exploten a su personal, sino al hecho de que los propietarios no tienen ayuda o los incentivos que tienen otras industrias. No recibimos ayuda para mejorar la vida de nuestros trabajadores, ni siquiera tenemos las herramientas para darles a nuestras cosas el descanso y la recuperación que necesitan. Nuestra industria puede ser peligrosa, puede ser estresante, puede enfermar a la gente. Debemos unirnos y exigir ayuda para que nuestro personal pueda tener una vida saludable y próspera, agregando positividad a nuestra comunidad.


He estado pensando mucho en esto, por qué esta pandemia nos lastimó tanto. Creo que debemos analizarlo detenidamente y darnos cuenta de lo abandonados que están nuestros negocios locales, lo separados y aislados. Todos en sus propios negocios, nadando solos, revisando el bar de al lado para ver si está más lleno que tú. Nos hicieron competir, incluso envidiar el éxito del otro. Pero no nos estamos dando cuenta de que nuestra unión hará el cambio, la unión que puede exigir mejor infraestructura, mejor promoción, mejores plataformas para que nuestros turistas sientan la armonía, sientan que el espíritu colectivo se une para asegurarse de que todos tengan éxito, todos tengan una oportunidad justa con la abundancia de turismo que podemos recibir. Recibiremos.


Apoye a otras empresas, incluso si la suya tiene dificultades, incluso si solo se trata de compartir una publicación, hacer una reseña, ver como van. Construyamos una base sólida para que los jóvenes emprendedores aporten frescura y originalidad, hay suficiente para todos. Solo tenemos que ser inteligentes y crear juntos. Ahora podemos para repensar todo y comenzar de nuevo, actualizando sistemas antiguos, usando la tecnología a nuestro favor y descubriendo que de la forma en que sufrimos juntos ahora podemos levantarnos juntos. La crisis financiera desaparecerá una vez que se resuelva la crisis humana.


Nos apoyaremos todos, así triunfaremos.


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